Węch jest jednym z najstarszych zmysłów, dopiero później w toku ewolucji rozwinęły się inne zmysły takie jak dotyk, wzrok, słuch. Zmysł węchu zlokalizowany jest w starej ewolucyjnie części mózgu- kresomózgowiu. Inne zmysły (dotyk, wzrok) znajdują się w korze mózgowej czyli nowej części mózgu.
Zapachy oddziaływają na naszą podświadomość dlatego mogą być naszym sprzymierzeńcem lub wrogiem w odchudzaniu.
Okres świąt każdemu z nas kojarzy się z magicznymi zapachami: cytrusów, wanilii, goździków, cynamonu, kardamonu, imbiru. Ale ponieważ chcemy zachować dobrą figurę i nie przytyć przez święta zamiast piec aromatyczne ciasteczka poszukaliśmy dla Was innych sposobów na wspaniały nastrój bez dodatkowych kilogramów.
1. Piękny zapach w domu
 |
| zdj.3 Świeczniki ze skórki pomarańczy. |
- własnoręcznie zrobiony świecznik ze skórki pomarańczy (zdj. 3). Skórka pomarańczowa często wykorzystywana jest w cukiernictwie, my użyjemy jej jako świeczniki do podgrzewaczy,
- ozdoby świąteczne wykonane z cynamonu, anyżu, goździków, suszonych cytrusów (zdj. 1 i 2). Przygotowanie mandarynek z goździkami jest dziecinnie proste a zapach wspaniały :) Do wykonania delikatnych ozdób z kory cynamonu i anyżu najlepiej posłuży cienki drucik.
- prawdziwa choinka,
- dobre jakościowo pachnące świeczki,
- kominki z kilkoma kroplami naturalnych olejków eterycznych.
2. Poczuj święta na własnej skórze
- kąpiel z dodatkiem naturalnych olejków eterycznych w zależności jaki efekt chcemy uzyskać wybieramy np. cynamonowy (dobry przy bólach reumatycznych, rozbudza gdy jesteśmy senni) lub mandarynkowy (uspokaja, ułatwia zasypianie)
- masaż naturalnymi olejami np. migdałowy /kokosowy/z pestek winogron z dodatkiem kilku kropli naturalnych olejków eterycznych.
- poszwę na pościel spryskaj przed prasowaniem wodą z kilkoma kroplami olejku jodłowego (działa relaksująco) lub pomarańczowego (działa uspokajająco, pomaga zasnąć).
3. Zaspokój apetyt na świąteczne desery zdrowymi pomysłami- Na śniadanie podgotuj trochę dłużej swoje płatki owsiane, kaszę jaglaną lub musli i wzbogać jego smak cynamonem, wanilią oraz szczyptą imbiru. Jeśli chcesz nadać daniu więcej słodyczy dodaj rodzynki (dobre źródło żelaza), daktyle (antyoksydanty, błonnik) lub miód.
- Kawę zarówno naturalną jak i zbożową polecamy również wzbogacić o powyższe przyprawy, eksperymentuj z ich proporcjami i znajdź najsmaczniejszą dla siebie kombinacje. Kardamon mimo bardzo silnego i orientalnego zapachu wspaniale podkreśla smak gotowanej kawy :)
- Aromatyczne herbaty z dodatkiem przypraw korzennych, tyle przyjemności i 0 kalorii :)
- Masz wielką ochotę na czekoladę -możesz zjeść jedną kostkę gorzkiej czekolady (antyoksydanty)
- Lubisz sezamki? Ze względu na syrop glukozowo- fruktozowy nie polecamy ich jeść. Możesz natomiast rozetrzeć nasiona czarnego sezamu (bogate źródło wapnia) z łyżeczką miodu i rozkoszować się pysznym sezamowo-orzechowym zapachem i smakiem.
Zdj.1,2,3 pochodzą z książki "Bożonarodzeniowe dekoracje" Rita Mielke
A.M.
